#COCOpan
COCOpanのプレミア28でステーキ焼きました。
赤ワインがなかったので、日本酒で代用。
表面を焼いた後にしめじを投入して、裏面を焼いた後にしめじを敷いて日本酒を入れて、少し焼き、バターを肉にのせた後に余熱で火を入れました。