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HITO’S CAMPING STYLE

アウトドアのアイテムや料理を紹介します。 自作空き缶ストーブポンコツ君やテントむしなども 基本お手軽が大好きなので、ゆるく紹介します!

BE-PAL ステンレス焚き火台×COCOpan炒め20 スモーク良いかも!

   

BE-PAL ステンレス焚き火台×COCOpan炒め20 スモーク良いかも!
BE-PAL ステンレス焚き火台×COCOpan炒め20 スモーク良いかも!

グループで楽しむ!!
この小さいステンレスMINI焚火台で!!を色々考えてきました!!
これが決定版!!だと思える使い方を提案出来ました!!
そうスモーク料理です!!
BE-PAL ステンレス焚き火台×COCOpan炒め20 スモーク良いかも!

今回は龍角散アルコールストーブを使いスモークに挑戦しました!
一回目は豆腐(水切りした豆腐)、厚切りベーコン、ゆでたまご、チーズ、焼いた砂肝で挑戦
チーズは熱しすぎて溶けちゃいました…でも他はちゃんと燻製されています。
この結果を元に今度は生の砂肝のスモークに挑戦しました。
結果は動画でどうぞ!!
三回目はウインナーとゆでたまごをスモークして
美味しくすべて完食しました。
スモーク後のかたずけはCOCOpanは水に漬け置きしてタワシでゴシゴシフタにしてた100均のステンレスボールは金タワシでゴシゴシして綺麗にしました。





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