COCOpan 炒め28 チーズウインナーちぎりパン
材料
強力粉400g
イースト6g
塩6g
バター30g
砂糖40g
牛乳100cc
水160cc
湯種
強力粉50g
お湯50cc
使ったCOCOpan 
28cm炒め

作り方
１・湯種の材料を混ぜ合わせます。
２・ボールにパンの材料を入れて混ぜます。
３・少し混ぜたら、湯種を入れてこねます。
４・ボールにラップをして一次発酵をします。
５・分割して少し休ませてる。
6・炒め28に入れて二時発酵。
(今回はウインナーとチーズを入れました。)
７・オーブンで焼きます。
８・完成