エアロプレスで水出し珈琲

HITO

2017年06月18日 09:09


エアロプレスで水出し珈琲
エアロプレスなら4分ぐらいで水出し珈琲が作れますよ。
一人分の分量
珈琲豆15g(挽きたてならなお良い)
水120cc
エアロプレスをインバート法(通常の上下逆の淹れ方)
淹れ方
①シリンダーに珈琲豆を入れて、水を入れかくはんして
②4分待ちます
③30秒ぐらいかけてゆっくり抽出します。
以上で美味しい水出し珈琲が出来ますよ
しかも水なので何処でも淹れてます。
これからのシーズンどうでしょうか?



シェラカップは
スノーピーク(snow peak) シェラカップ


水を入れたナルゲンは
nalgene(ナルゲン) 広口1.0L グローボトル


氷はスタンレー
STANLEY(スタンレー) Classic Vacuum Bottle クラシック真空ボトル


関連記事